レアチーズぴよたん

【期間限定】クリーミーなレアチーズチーズの中には、オレンジ＆マンゴーのムース

さっぽろneoいちごショートケーキ

スイーツコンペティションにて【入賞】&【市民賞】をいただいた商品です ふわふわスポンジと苺のコンフィチュールに 中と外の生クリームは味わいを変えている 生クリームにこだわった一品です

タルトフレーズ

たっぷりカスタードクリームと 苺のムースが入った贅沢な苺のタルトです

丸ごと苺のチーズケーキ

濃厚チーズケーキの上にたっぷり生クリームと丸ごとの苺、ブリス特製の苺コンフィチュールを贅沢にのせました。

至福のプリン(彩)

【季節限定】 ぷるんとしたプリンの上にフレッシュな果実をゼリーで閉じ込めた季節限定のプリンです。  

フレ

【季節限定】 甘酸っぱいブルーベリーコンフィとチーズクリーム、バニラムースをクレープで包んだこの時期にぴったりの爽やかな一品です。

Blissのカフェゼリー

【季節限定】挽きたてをドリップした香り豊かなコーヒーを、ゼリーにしました。くちどけなめらかなカフェオレムースとミルクゼリーが層になった、甘くてほろ苦い当店オリジナルのカフェゼリーです(^^♪

苺のモンブラン

【季節限定】甘酸っぱい苺が引き立つピンクのクリームが可愛いモンブラン

うさぎさんのしっぽ

苺ムースの中には、バニラムースとフランボワーズジュレ、サクサクのフィアンティーヌが入っています！  

レモンとクリームチーズのスフレロール

【季節限定】クリームチーズ入りのスフレ生地と爽やかなレモンカスタードの酸味＆甘味のバランスが美味しいスフレロール

ジョーヌルソレイユ

【季節限定】マンゴーと他5種類（バナナ、ライム、パイン、パッションフルーツ、レモン）で作り上げた、爽やかな酸味のムース♪

濃厚チーズのタルト

ベイクドタイプの、濃厚でくちどけなめらかなチーズのタルトです。

BlissのCafeティラミス

香り高い珈琲と北海道産のマスカルポーネを組み合わせた逸品です。

やわらかショコラケーキ

濃厚なガナッシュをかけたチョコスポンジのケーキ。チョコクリームとサクサククランチをサンドしました。

ベリーピスターシュ

苺クリームを色鮮やかなピスタチオムースで包み込みました。サブレのサクサク食感もお楽しみください♪  

大豆のやさしい和風パフェ

豆乳ミルクプリンと焙煎きな粉クリームが絶品！あんこや白玉も飾った、優しい和風テイストに仕上げています。

フルーツショート

季節のフルーツを贅沢に飾った、ふわふわスポンジのショートケーキです。

プロフーモショコラ

フランボワーズの果汁が入った香り引き立つ濃厚なショコラムース。中にはピスタチオムースなどが6層にも重なっています。

苺のショートケーキ

北海道産生クリームとこだわりのふわふわスポンジのバランスは癖になります。

Blissの和栗モンブラン

愛媛県城川ファームの和栗を使用した香り、美味しさにこだわり抜いたブリスブリスのモンブランです。

至福のプリン

栗山にある酒井農場さんの新鮮な卵と、 北海道産生クリームを贅沢に使ったとろけるプリンです。

ブリスのフルーツゼリー

【季節限定】可愛いビンに入った果肉入りのフルーツゼリー。桃、ぶどう、オレンジ、パイン、グレープフルーツ、洋ナシ、リンゴ、レモンの8種類。

Blissのシュークリーム

さくさくしたシュー生地に自家製カスタードクリームをたっぷり詰めた、後味の良い甘さが人気のシュークリームです。

余市林檎のカスタードパイ

  北海道の余市林檎を丁寧にたき上げた甘酸っぱいフィリングと、出来立てのカスタードをサクサク食感のパイで包んだ、　こだわりのアップルパイです。

ふわもっちー

北海道産マスカルポーネチーズ入りのコクのあるクリームと黒豆をサンドした、ふわふわもっちりとした生地のお菓子です。（冷蔵で3日間お日持ち）

ダックワーズレモン

アーモンドクリームにレモンを使用した 時期限定の焼菓子です

プチピエール～ｱｰﾓﾝﾄﾞ～

サクサクのメレンゲの生地に荒く刻んだアーモンドの風味が広がります

MOIWA(モイワ）レモンケーキ

【季節限定】香り豊かなレモンピールが入った、 レモン風味のホワイトチョコレートが美味しい しっとり生地のレモンケーキ

ガレットブルトンヌ

たっぷりのバターにアーモンドパウダーの香ばしさが美味しい サクサクの厚焼きサブレです。

フロレンティーナ

サクサクの生地にヌガーがのった贅沢なクッキーです。

くりひろい

バターの香りとアーモンドパウダーの香ばしさが美味しい、しっとりとした 栗入りのバターケーキです。

オランジュショコラ

オレンジの香り引き立つショコラのマドレーヌです。

ショコラパウンド

チョコチップの食感が美味しいショコラパウンドです。

余市りんごと紅茶のパウンド

余市りんごと紅茶の相性が抜群です。

余市りんごのフルーツケーキ

余市のりんごとドライフルーツが贅沢にたっぷり入っています。

北海道かぼちゃバターケーキ

道産かぼちゃと道産あずきを使ったしっとりやわらかいバターケーキです。

マドレーヌ

ふんわりやわらかな優しい味のマドレーヌです。

プレミアムバニラ

バターとバニラビーンズをたっぷり練りこんだ、香り高いバニラのパウンドケーキです。

フィナンシェ

外はさくっと、中はしっとり。 焦がしバターが香る焼菓子の定番です。

京都宇治抹茶のパウンド

宇治抹茶の香り豊かな生地。 中には北海道産小豆が入っています。

さつまいものパウンド

角切りのさつまいもがそのまま入った、バターの香り豊かなパウンドケーキです。

ダックワーズ

アーモンドクリームを使用した贅沢な焼菓子です。  

Blissのリーフパイ

木の葉の形が可愛いパイ。 プレーンとメープルの2種類があります バターたっぷりのサクサクパイ生地と砂糖の香ばしい 甘みをお楽しみください。  

テディ＆ベア

可愛いクマのクッキー♪ピーカンナッツやカシューナッツ、アーモンドも抱いています♥（2枚1組）

パンダクッキー

人気の可愛すぎるパンダクッキー。 ココアとバニラの生地となっています！

プリントクッキー

写真やイラストを食用ペーパーにプリントしてホワイトチョコでクッキーに貼り付けます。通常6cmサイズ。（※特注で大きいサイズもご用意できます。）

パティスリーのラスク

シュー生地にキャラメルミルクとアーモンドをからめた贅沢なラスク。リピート率№１の人気商品です！

フォンダン・ショコラ

食べる直前に温めて食べるとろける濃厚ショコラケーキ。贈り物にもピッタリです。

マカロン

バニラ、オレンジ、カフェ、アールグレイ、レモン、ピスタチオ、カシスベリー、フランボワーズの8種類♡（冷蔵で5日間お日持ち）

ヘーゼルナッツクッキー

ピスタチオクッキー

ピーカンナッツクッキー

メープルクッキー

ハートtoハート

マーブルクッキー

カフェクッキー

くるみクッキー

ココアクッキー

ココナッツクッキー

ごまクッキー

セザムクッキー

バニラクッキー

至福のグラスケーキ

お好きな時に解凍して楽しめるケーキです     ※夏季と冬季で種類が変わります

藻岩の森のちいさな小箱

【どうぶつ】 バターの香り豊かなクッキーとサクッと軽いメレンゲ菓子をぎゅっと詰めた当店オリジナルの缶入りクッキー。 かわいらしいどうぶつバージョンです

藻岩の森のちいさな小箱

【7種入り】【9種入り】 バターの香り豊かなクッキーとサクッと軽いメレンゲ菓子をぎゅっと詰めた当店オリジナルの缶入りクッキー。  

マカロンギフト

5個入り、8個入り、10個入りのギフトがあります。（種類は選べます）

至福のソフトクリーム

濃厚なのに後味すっきり。 バニラビーンズの香り豊かな極上ソフト。   ※今の時期は【とうもろこし】味も味わえます！

Blissのフローズンシャンティ

ひんやりドリンクの上に自慢のクレームシャンティをのせたコールドスイーツ！味は『カフェモカ』『マンゴー』『苺ミルク』『宇治抹茶』の４テイストに加え、みんなが大好き『チョコレート』もご用意しております♪

レモンパフェ

ヨーグルト&レモンのソースがかかった、爽やかな酸味がクセになるレモンパフェ

いちごパフェ

自家製のストロベリーソースと特製ジュレにフレッシュな苺をたっぷりと。

ショコラパフェ

当店のオリジナルショコラケーキ「KOBEメモリー」を贅沢にのせた濃厚な味わい。