プロフーモショコラ

フランボワーズの香り引き立つショコラのムース。ピスタチオクリーム入り。

苺のショートケーキ

北海道産生クリームとふわふわスポンジケーキの相性は抜群です。

丸ごと苺のチーズケーキ

濃厚チーズケーキに苺のコンフィチュールと丸ごと苺を贅沢にのせました。

Blissのモンブラン

香りと美味しさにこだわりを。イタリア・ナポリのマロンペースト使用。

季節のケーキ

地元・北海道のフルーツなど旬の厳選食材でつくった季節限定のケーキです。

至福のプリン

栗山酒井農業の新鮮な卵と生クリームを贅沢につかったとろけるプリン。

クッキー

ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、メープル、くるみ、チョコチップ、バニラなど色々。

Blissのシュークリーム

さくさくのシュー生地にクリームをたっぷり。後味の良い甘さに仕上げました。

ガレットブルトンヌ

たっぷりのバターにアーモンドパウダーの香ばしさ。サクサクの厚焼きサブレ。

マドレーヌ

ふんわりとした至福の味。アーモンドとアプリコットの2種をご用意しています。

フィナンシェ

外はさくっと、中はしっとりと。焦がしバターが香る焼き菓子の定番。

パティスリーのラスク

シュー生地にキャラメルミルクとアーモンドをからめた贅沢なラスクです。

ダックワーズ

メレンゲを焼き上げた、さくふわ食感。アーモンドの風味が口の中に広がります。

フォンダン・ショコラ

贈り物にもぴったり、とろける濃厚ショコラケーキ。温めてお楽しみください。

まっ茶パフェ

京抹茶のソースと5種類の北海道産豆・白玉だんごの和風テイストな一杯。

いちごパフェ

自家製のストロベリーソースと特製ジュレにフレッシュな苺をたっぷりと。

ショコラパフェ

当店のオリジナルショコラケーキ「KOBEメモリー」を贅沢にのせた濃厚な味わい。

ソフトクリーム

濃厚なのに後味すっきり。バニラビーンズを使って香り豊かに仕上げた特製ソフト。