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お子様から大人まで楽しめる洋菓子を
お誕生日などのお祝いやギフトにぴったりなケーキ・焼き菓子のほか
店頭でお召し上がりいただけるパフェやソフトクリームも人気です。
ケーキはその日の朝に焼いたふわふわの生地でご提供しています。
Decorated Cake デコレーション ケーキ
Cake ケーキ
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
Raspberry【ラズベリー】
¥450(税込¥486)
【季節限定】 バニラムースとラズベリーを使ったソースとクリームを 手焼きのクレープせ包みました。 爽やかな酸味と甘味のバランスのとれたケーキです。
ショコララフィネ
¥450(税込¥486)
【季節限定】 オレンジピールの香りを閉じ込めたジュレにハイカカオのショコラを合わせました。 キャラメルのグラサージュとヘーゼルナッツのクランチもお楽しみ下さい。
シマエナガ
¥450(税込¥486)
【季節限定】 北海道の雪の妖精『シマエナガ』をケーキにしました 苺ムースとブルーベリージュレをクリーミーなレアチーズで閉じ込めました
余市の洋梨ショートケーキ
¥420(税込¥453)
【季節限定】 余市の阿部果樹園さんの洋梨を使ったケーキです。 中にはカスタードも入り、洋梨もしっかりサンドしています
栗とショコラのクリームパイ
¥470(税込¥507)
【季節限定】 渋皮栗とショコラクリーム、パイとカスタードクリームにキャラメルソースのアクセントが絶品です
シャインマスカットショートケーキ
¥545(税込¥588)
【季節限定】 今が旬のシャインマスカットを贅沢にトッピングしました。 カスタードクリームもサンドした至福のショートケーキです
シャインマスカットのタルト
¥605(税込¥653)
【季節限定】 皮が薄く高貴で上品な香りのシャインマスカットを贅沢に使いました。 アーモンドの食感とレアチーズムースとのハーモニーをお楽しみ下さい。
ショコラ ノワゼット
¥450(税込¥486)
【季節限定】ヘーゼルナッツとキャラメルの香ばしさが際立つ、なめらかなミルクショコラムース♪
ラビットちゃん
¥430(税込¥464)
【季節限定】2023年卯年にちなんで可愛い『ラビットちゃん』登場♡苺ムースの中には、バニラムースとフランボワーズジュレ、サクサクのフィアンティーヌが入っています!
YUZU【ゆず】
¥460(税込¥496)
【季節限定】なめらかなムースショコラの中には、柚子とオレンジの爽やかな香りのムースが入っています!
Blissのチョコモンブラン
¥460(税込¥496)
【季節限定】 ブリスの美味しいショコラガナッシュで仕上げた、濃厚で上品な甘さのチョコモンブラン♪ 中には生チョコも隠れた、チョコ好きにはたまらないケーキです!
オータムロード
¥450(税込¥486)
【季節限定】クレープの中にバニラムース、キャラメルソース、オレンジクリームが入っています!落ち葉をイメージした秋らしいスイーツです♪
ポワールエレガンス
¥440(税込¥475)
【季節限定】洋梨のジュレ、キャラメルメープルプリン、洋梨のムースが層になった、余市のとろけるような洋梨を贅沢に使用したデザートです!
余市の洋梨ショート
¥420(税込¥453)
【季節限定】阿部果樹園さんの、口の中でとろけるような洋梨を使ったこの時期だけのスペシャルなショートケーキ
栗とショコラのクリームパイ
¥470(税込¥507)
【季節限定】渋皮栗を贅沢に飾ったサクサクのパイ。 中には、ショコラクリーム、カスタードが入り、 キャラメルソースがアクセントに(^^♪
シャインマスカットのタルト
¥605(税込¥653)
【季節限定】 高貴で上品な香りのシャインマスカットを贅沢に使ったタルト! 中にはレアチーズムースも入り、当店自慢のタルト、カスタード、生クリームとのバランスが絶品です!
濃厚チーズのタルト
¥388(税込¥419)
ベイクドタイプの、濃厚でくちどけなめらかなチーズのタルト。
BlissnのCafeティラミス
¥415(税込¥448)
香り高い珈琲と北海道産のマスカルポーネを組み合わせた逸品。
やわらかショコラケーキ
¥415(税込¥448)
濃厚なガナッシュをかけたチョコスポンジのケーキ。チョコクリームとサクサククランチをサンドしました。
ベリーピスターシュ
¥460(税込¥496)
苺クリームを色鮮やかなピスタチオムースで包み込みました。サブレのサクサク食感もお楽しみください♪
大豆のやさしい和風パフェ
¥415(税込¥448)
豆乳ミルクプリンと焙煎きな粉クリームが絶品!あんこや白玉も飾った、優しい和風テイストに仕上げています。
フルーツショート
¥440(税込¥475)
季節のフルーツを贅沢に飾った、ふわふわスポンジのショートケーキ。
生チョコケーキ
¥420(税込¥453)
口当たりのなめらかな手作り生チョコをふんわりショコラ生地で巻きました!大きな生チョコもトッピング♪
プロフーモショコラ
¥470(税込¥507)
フランボワーズの果汁が入った香り引き立つ濃厚なショコラムース。中にはピスタチオムースなどが6層にも重なっています。
苺のショートケーキ
¥415(税込¥448)
北海道産生クリームとこだわりのふわふわスポンジのバランスは癖になります。
Blissの和栗モンブラン
¥490(税込¥529)
愛媛県城川ファームの和栗を使用した香り、美味しさにこだわり抜いたブリスブリスのモンブランです。
タルトフレーズ
¥505(税込¥545)
苺のムースとたっぷりのカスタードクリームが美味しい、苺を贅沢に飾ったサクサクのタルト。
至福のプリン
¥285(税込¥307)
栗山にある酒井農場さんの新鮮な卵と、 北海道産生クリームを贅沢に使ったとろけるプリン。
Blissのシュークリーム
¥160(税込¥172)
さくさくしたシュー生地に自家製カスタードクリームをたっぷり詰めた、後味の良い甘さが人気のシュークリーム。
余市林檎のカスタードパイ
¥360(税込¥388)
北海道の余市林檎を丁寧にたき上げた甘酸っぱいフィリングと、出来立てのカスタードをサクサク食感のパイで包んだ、 こだわりのアップルパイ
ふわもっちー
¥200(税込¥216)
北海道産マスカルポーネチーズ入りのコクのあるクリームと黒豆をサンドした、ふわふわもっちりとした生地のお菓子です。(冷蔵で3日間お日持ち)
Baked Sweets 焼き菓子
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
テディ&ベア
¥242(税込¥261)
可愛いクマのクッキー♪ピーカンナッツやカシューナッツ、アーモンドも抱いています♥(2枚1組)
パンダクッキー
1枚¥142(税込¥153)
人気の可愛すぎるパンダクッキー。 ココアとバニラの生地となっています!
クッキー
各1枚 ¥110(税込¥118)
バニラ、ピスタチオ、メープル、くるみ、チョコチップ、マーブル、ココア、ピーカンナッツ、ごま、カフェなど、北海道バターにこだわったクッキー
プリントクッキー
約6cmサイズ ¥300(税込¥324)
写真やイラストを食用ペーパーにプリントしてホワイトチョコでクッキーに貼り付けます。通常6cmサイズ。(※特注で大きいサイズもご用意できます。)
ガレットブルトンヌ
¥172(税込¥185)
たっぷりのバターにアーモンドパウダーの香ばしさ。サクサクの厚焼きサブレ。
マドレーヌ
¥185(税込¥199)
ふんわりとした生地にアーモンドをのせたプレーンと、北海道産かぼちゃを使用した2種をご用意しています。
フィナンシェ
¥185(税込¥199)
外はさくっと、中はしっとり。焦がしバターが香る焼き菓子の定番。
パティスリーのラスク
¥380(税込¥410)
シュー生地にキャラメルミルクとアーモンドをからめた贅沢なラスク。リピート率№1の人気商品!
ダックワーズ
¥205(税込¥221)
メレンゲを焼き上げた、さくふわ食感。アーモンドの風味が口の中に広がります。
フォンダン・ショコラ
¥335(税込¥361)
食べる直前に温めて食べるとろける濃厚ショコラケーキ。贈り物にもピッタリ。
プレミアムバニラ
¥185(税込¥199)
バターとバニラビーンズをたっぷり練り込んだ、香り高いバニラのパウンドケーキです。
京都宇治抹茶のパウンド
¥185(税込¥199)
宇治抹茶の香豊かな生地。中には北海道産小豆が入っています。
さつまいものパウンド
¥185(税込¥199)
角切りのさつまいもがそのまま入った、バターの香り豊かなパウンドケーキ。
マカロン
1個¥200(税込¥216)
バニラ、オレンジ、カフェ、アールグレイ、レモン、ピスタチオ、カシスベリー、フランボワーズの8種類♡(冷蔵で5日間お日持ち)
gift ギフト
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
藻岩の森のちいさな小箱
7種¥2,710(税込¥2,926)、9種¥3,510(税込¥3,790)
バターの香り豊かなクッキーとサクッと軽いメレンゲ菓子をぎゅっと詰めた当店オリジナルの缶入りクッキー。 7種入りと9種入りをご用意しております。
マカロンギフト
5コ¥1,260(税込¥1,360)、8コ¥1,880(税込¥2,030)、10コ¥2,310(税込¥2,494)
5個入り、8個入り、10個入りのギフトがあります。(種類は選べます)
Parfait/Soft Serve パフェ/ソフトクリーム
※メニューは季節により変更となります。詳しくはお知らせページでご確認ください。
ご購入について
ご注文は、店頭・電話・ホームページでお受けしております。
※ホームページのご注文フォームからのご注文の場合、折り返しお電話で確認をさせていただきます。
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