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お子様から大人まで楽しめる洋菓子を
お誕生日などのお祝いやギフトにぴったりなケーキ・焼き菓子のほか
店頭でお召し上がりいただけるパフェやソフトクリームも人気です。
ケーキはその日の朝に焼いたふわふわの生地でご提供しています。
Decorated Cake デコレーション ケーキ
Cake ケーキ
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
berry ルージュ(ベリールージュ)
【季節限定】ピンクのルビーチョコレートのグラサージュがとっても可愛い♡フルーティーな香りのショコラムースの中にはミックスベリーのジュレとサクサク食感のクランチが入っています。
Raspberry【ラズベリー】
¥450(税込¥486)
【季節限定】 バニラムースとラズベリーを使ったソースとクリームを 手焼きのクレープせ包みました。 爽やかな酸味と甘味のバランスのとれたケーキです。
ショコララフィネ
¥450(税込¥486)
【季節限定】 オレンジピールの香りを閉じ込めたジュレにハイカカオのショコラを合わせました。 キャラメルのグラサージュとヘーゼルナッツのクランチもお楽しみ下さい。
シマエナガ
¥450(税込¥486)
【季節限定】 北海道の雪の妖精『シマエナガ』をケーキにしました 苺ムースとブルーベリージュレをクリーミーなレアチーズで閉じ込めました
栗とショコラのクリームパイ
¥470(税込¥507)
【季節限定】 渋皮栗とショコラクリーム、パイとカスタードクリームにキャラメルソースのアクセントが絶品です
ショコラ ノワゼット
¥450(税込¥486)
【季節限定】ヘーゼルナッツとキャラメルの香ばしさが際立つ、なめらかなミルクショコラムースです♪
berry ルージュ(ベリールージュ)
¥450(税込¥486)
【季節限定】ピンクのルビーチョコレートのグラサージュがとっても可愛い♡フルーティーな香りのショコラムースの中にはミックスベリーのジュレとサクサク食感のクランチが入っています。
ラビットちゃん
¥430(税込¥464)
【季節限定】2023年卯年にちなんで可愛い『ラビットちゃん』登場♡苺ムースの中には、バニラムースとフランボワーズジュレ、サクサクのフィアンティーヌが入っています!
冬みかんタルト
¥470(税込¥507)
【季節限定】みかんを皮ごと食べれるようにコンポートしました!JUICYなみかんの香と、カスタードクリームがお口の中で広がります♪
チョコバナナタルト
¥430(税込¥464)
【季節限定】 バナナとチョコの大好きな組み合わせ!サクサクタルトとダマンドの上には、チョコクリーム、カスタードバナナをのせて、最後はメレンゲで包み込んでいます。
YUZU【ゆず】
¥460(税込¥496)
【季節限定】なめらかなムースショコラの中には、柚子とオレンジの爽やかな香りのムースが入っています!
Blissのチョコモンブラン
¥460(税込¥496)
【季節限定】 ブリスの美味しいショコラガナッシュで仕上げた、濃厚で上品な甘さのチョコモンブラン♪ 中には生チョコも隠れた、チョコ好きにはたまらないケーキです!
濃厚チーズのタルト
¥388(税込¥419)
ベイクドタイプの、濃厚でくちどけなめらかなチーズのタルトです。
BlissnのCafeティラミス
¥415(税込¥448)
香り高い珈琲と北海道産のマスカルポーネを組み合わせた逸品です。
やわらかショコラケーキ
¥415(税込¥448)
濃厚なガナッシュをかけたチョコスポンジのケーキ。チョコクリームとサクサククランチをサンドしました。
ベリーピスターシュ
¥460(税込¥496)
苺クリームを色鮮やかなピスタチオムースで包み込みました。サブレのサクサク食感もお楽しみください♪
大豆のやさしい和風パフェ
¥415(税込¥448)
豆乳ミルクプリンと焙煎きな粉クリームが絶品!あんこや白玉も飾った、優しい和風テイストに仕上げています。
フルーツショート
¥440(税込¥475)
季節のフルーツを贅沢に飾った、ふわふわスポンジのショートケーキです。
生チョコケーキ
¥420(税込¥453)
口当たりのなめらかな手作り生チョコをふんわりショコラ生地で巻きました!大きな生チョコもトッピングしています♪
プロフーモショコラ
¥470(税込¥507)
フランボワーズの果汁が入った香り引き立つ濃厚なショコラムース。中にはピスタチオムースなどが6層にも重なっています。
苺のショートケーキ
¥415(税込¥448)
北海道産生クリームとこだわりのふわふわスポンジのバランスは癖になります。
Blissの和栗モンブラン
¥490(税込¥529)
愛媛県城川ファームの和栗を使用した香り、美味しさにこだわり抜いたブリスブリスのモンブランです。
タルトフレーズ
¥505(税込¥545)
苺のムースとたっぷりのカスタードクリームが美味しい、苺を贅沢に飾ったサクサクのタルトです。
至福のプリン
¥285(税込¥307)
栗山にある酒井農場さんの新鮮な卵と、 北海道産生クリームを贅沢に使ったとろけるプリンです。
Blissのシュークリーム
¥160(税込¥172)
さくさくしたシュー生地に自家製カスタードクリームをたっぷり詰めた、後味の良い甘さが人気のシュークリームです。
余市林檎のカスタードパイ
¥360(税込¥388)
北海道の余市林檎を丁寧にたき上げた甘酸っぱいフィリングと、出来立てのカスタードをサクサク食感のパイで包んだ、 こだわりのアップルパイです。
ふわもっちー
¥200(税込¥216)
北海道産マスカルポーネチーズ入りのコクのあるクリームと黒豆をサンドした、ふわふわもっちりとした生地のお菓子です。(冷蔵で3日間お日持ち)
Baked Sweets 焼き菓子
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
フロレンティーナ
¥172(税込¥185)
サクサクの生地にヌガーがのった贅沢なクッキーです。
くりひろい
¥185(税込¥199)
バターの香りとアーモンドパウダーの香ばしさが美味しい しっとりとした栗入りのバターケーキです。
北海道かぼちゃバターケーキ
¥185(税込¥199)
道産かぼちゃと道産あずきを使った しっとりやわらかいバターケーキです。
オランジュショコラ
¥185(税込¥199)
オレンジの香り引き立つショコラのマドレーヌです。
ショコラパウンド
¥185(税込¥199)
チョコチップの食感が美味しいショコラパウンドです。
余市りんごと紅茶のパウンド
¥185(税込¥199)
余市のりんごと紅茶の相性が抜群です。
余市りんごのフルーツケーキ
¥185(税込¥199)
余市のりんごとドライフルーツが贅沢にたっぷり入っています。
ショコラクッキー
¥142(税込¥153)
人気のバニラクッキーにビターチョコをかけた バニラショコラクッキー(ハート型)と カフェクッキーにミルクチョコをかけた カフェショコラクッキー(四角)です。 ※冬季限定の販売です
Blissのリーフパイ
¥185(税込¥199)
木の葉の形が可愛いパイ。 プレーンとメープルの2種類があります バターたっぷりのサクサクパイ生地と砂糖の香ばしい 甘みをお楽しみください。
テディ&ベア
¥242(税込¥261)
可愛いクマのクッキー♪ピーカンナッツやカシューナッツ、アーモンドも抱いています♥(2枚1組)
パンダクッキー
1枚¥142(税込¥153)
人気の可愛すぎるパンダクッキー。 ココアとバニラの生地となっています!
クッキー
各1枚 ¥110(税込¥118)
バニラ、ピスタチオ、メープル、くるみ、チョコチップ、マーブル、ココア、ピーカンナッツ、ごま、カフェ、ココナッツなど、北海道バターにこだわったクッキーです。
プリントクッキー
約6cmサイズ ¥300(税込¥324)
写真やイラストを食用ペーパーにプリントしてホワイトチョコでクッキーに貼り付けます。通常6cmサイズ。(※特注で大きいサイズもご用意できます。)
ガレットブルトンヌ
¥172(税込¥185)
たっぷりのバターにアーモンドパウダーの香ばしさ、 サクサクの厚焼きサブレです。
マドレーヌ
¥185(税込¥199)
ふんわりやわらかな優しい味のマドレーヌです。
フィナンシェ
¥185(税込¥199)
外はさくっと、中はしっとり。焦がしバターが香る焼き菓子の定番です。
パティスリーのラスク
¥380(税込¥410)
シュー生地にキャラメルミルクとアーモンドをからめた贅沢なラスク。リピート率№1の人気商品です!
ダックワーズ
¥205(税込¥221)
メレンゲを焼き上げた、さくふわ食感。アーモンドの風味が口の中に広がります。
フォンダン・ショコラ
¥335(税込¥361)
食べる直前に温めて食べるとろける濃厚ショコラケーキ。贈り物にもピッタリです。
プレミアムバニラ
¥185(税込¥199)
バターとバニラビーンズをたっぷり練り込んだ、香り高いバニラのパウンドケーキです。
京都宇治抹茶のパウンド
¥185(税込¥199)
宇治抹茶の香豊かな生地。中には北海道産小豆が入っています。
さつまいものパウンド
¥185(税込¥199)
角切りのさつまいもがそのまま入った、バターの香り豊かなパウンドケーキです。
マカロン
1個¥200(税込¥216)
バニラ、オレンジ、カフェ、アールグレイ、レモン、ピスタチオ、カシスベリー、フランボワーズの8種類♡(冷蔵で5日間お日持ち)
chocolate チョコレート
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
アーモンドロッシェ
¥997(税込¥1,076)
ライスパフとアーモンドのサクサクが美味しい ピンクの苺ショコラとサクサククランチと アーモンドショコラの2種類が入った5個入りです。 ※冬季限定の販売です
タブレットショコラ
¥700(税込¥756)
モルトパフを使ったサクサク感が楽しめる ブリスのタブレットショコラです。 ミルク・スイート・ルビーの3種類があります。 ※冬季限定の販売です
Blissの生チョコ
¥830(税込¥896)
口どけがとてもなめらかなブリスの生チョコです。 抹茶とプレーンの2種があります。 ※冬季限定の販売です
gift ギフト
プリントケーキ
思い出の写真やお気に入りのイラストをプリントしたチョコプレートをご用意いたします。お誕生日などのお祝いにぴったりです。
KOBEメモリー
溶かしたチョコをかけてお渡しするショコラケーキ。職人だけが知っていた出来たてのなめらかな美味しさをお楽しみください。
藻岩の森のちいさな小箱
7種¥2,710(税込¥2,926)、9種¥3,510(税込¥3,790)
バターの香り豊かなクッキーとサクッと軽いメレンゲ菓子をぎゅっと詰めた当店オリジナルの缶入りクッキー。 7種入りと9種入りをご用意しております。
マカロンギフト
5コ¥1,260(税込¥1,360)、8コ¥1,880(税込¥2,030)、10コ¥2,310(税込¥2,494)
5個入り、8個入り、10個入りのギフトがあります。(種類は選べます)
Parfait/Soft Serve パフェ/ソフトクリーム
※メニューは季節により変更となります。詳しくはお知らせページでご確認ください。
ご購入について
ご注文は、店頭・電話・ホームページでお受けしております。
※ホームページのご注文フォームからのご注文の場合、折り返しお電話で確認をさせていただきます。
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※お支払いは店頭での商品お渡し時となります。