Blissのカフェゼリー

【季節限定】挽きたてをドリップした香り豊かなコーヒーを、ゼリーにしました。くちどけなめらかなカフェオレムースとミルクゼリーが層になった、甘くてほろ苦い当店オリジナルのカフェゼリーです(^^♪

苺のパリブレスト

【季節限定】甘酸っぱい苺をふんだんに使った、クリームたっぷりの食べ応えのあるリングシュー

苺のエクレア

【季節限定】フレッシュな苺と自家製の苺クリームを使って、甘味の中に酸味をきかせたエクレア

苺のモンブラン

【季節限定】甘酸っぱい苺が引き立つピンクのクリームが可愛いモンブラン

いちごの香【Ichigonoka】

【季節限定】ミルキーなバニラムースと苺コンフィチュール、ふわふわスポンジを手焼きのクレープで包みました。  

チョコバナナタルト

【季節限定】 バナナとチョコの大好きな組み合わせ！サクサクタルトとダマンドの上には、チョコクリーム、カスタードバナナをのせて、最後はメレンゲで包み込んでいます。

レモンとクリームチーズのスフレロール

【季節限定】クリームチーズ入りのスフレ生地と爽やかなレモンカスタードの酸味＆甘味のバランスが美味しいスフレロール

ジョーヌルソレイユ

【季節限定】マンゴーと他5種類（バナナ、ライム、パイン、パッションフルーツ、レモン）で作り上げた、爽やかな酸味のムース♪

濃厚チーズのタルト

ベイクドタイプの、濃厚でくちどけなめらかなチーズのタルト。

円豆cafeティラミス

ブリスブリスと円豆珈琲コラボティラミス。香り高い珈琲と北海道産のマスカルポーネを組み合わせた逸品。

やわらかショコラケーキ

濃厚なガナッシュをかけたチョコスポンジのケーキ。チョコクリームとサクサククランチをサンドしました。

ムース オ フレーズ

バニラムースとフランボワーズのジュレ、フィアンティーヌのサクサク食感も楽しめる、 苺のムース

ベリーピスターシュ

苺クリームを色鮮やかなピスタチオムースで包み込みました。サブレのサクサク食感もお楽しみください♪

大豆のやさしい和風パフェ

豆乳ミルクプリンと焙煎きな粉クリームが絶品！あんこや白玉も飾った、優しい和風テイストに仕上げています。

フルーツショート

季節のフルーツを贅沢に飾った、ふわふわスポンジのショートケーキ。

プロフーモショコラ

フランボワーズの果汁が入った香り引き立つ濃厚なショコラムース。中にはピスタチオムースなどが6層にも重なっています。

苺のショートケーキ

北海道産生クリームとこだわりのふわふわスポンジのバランスは癖になります。

丸ごと苺のチーズケーキ

濃厚チーズケーキの上にたっぷり生クリームと丸ごとの苺、ブリス特製の苺コンフィチュールを贅沢にのせました。

Blissのモンブラン

スペインのガリシア地方の栗を使用。栗の香りと美味しさにこだわったブリスブリスのモンブラン。

タルトフレーズ

苺のムースとたっぷりのカスタードクリームが美味しい、苺を贅沢に飾ったサクサクのタルト。

至福のプリン

栗山にある酒井農場さんの新鮮な卵と、 北海道産生クリームを贅沢に使ったとろけるプリン。

Blissのシュークリーム

さくさくしたシュー生地に自家製カスタードクリームをたっぷり詰めた、後味の良い甘さが人気のシュークリーム。

余市林檎のカスタードパイ

北海道の余市林檎を丁寧にたき上げた甘酸っぱいフィリングと、出来立てのカスタードをサクサク食感のパイで包んだ、　こだわりのアップルパイ

ふわもっちー

北海道産マスカルポーネチーズ入りのコクのあるクリームと黒豆をサンドした、ふわふわもっちりとした生地のお菓子です。（冷蔵で3日間お日持ち）

テディ＆ベア

可愛いクマのクッキー♪ピーカンナッツやカシューナッツ、アーモンドも抱いています♥（2枚1組）

MOIWA(モイワ）レモンケーキ

【季節限定】香り豊かなレモンピールが入った、 レモン風味のホワイトチョコレートが美味しい しっとり生地のレモンケーキ

パンダクッキー

人気の可愛すぎるパンダクッキー。 ココアとバニラの生地となっています！

クッキー

バニラ、ピスタチオ、メープル、くるみ、チョコチップ、マーブル、ココア、ピーカンナッツ、ごま、カフェなど、北海道バターにこだわったクッキー

プリントクッキー

写真やイラストを食用ペーパーにプリントしてホワイトチョコでクッキーに貼り付けます。通常6cmサイズ。（※特注で大きいサイズもご用意できます。）

ガレットブルトンヌ

たっぷりのバターにアーモンドパウダーの香ばしさ。サクサクの厚焼きサブレ。

マドレーヌ

ふんわりとした生地にアーモンドをのせたプレーンと、北海道産かぼちゃを使用した2種をご用意しています。

フィナンシェ

外はさくっと、中はしっとり。焦がしバターが香る焼き菓子の定番。

パティスリーのラスク

シュー生地にキャラメルミルクとアーモンドをからめた贅沢なラスク。リピート率№１の人気商品！

ダックワーズ

メレンゲを焼き上げた、さくふわ食感。アーモンドの風味が口の中に広がります。

フォンダン・ショコラ

食べる直前に温めて食べるとろける濃厚ショコラケーキ。贈り物にもピッタリ。

プレミアムバニラ

バターとバニラビーンズをたっぷり練り込んだ、香り高いバニラのパウンドケーキです。

京都宇治抹茶のパウンド

宇治抹茶の香豊かな生地。中には北海道産小豆が入っています。

さつまいものパウンド

角切りのさつまいもがそのまま入った、バターの香り豊かなパウンドケーキ。

マカロン

バニラ、オレンジ、カフェ、アールグレイ、レモン、ピスタチオ、カシスベリー、フランボワーズの8種類♡（冷蔵で5日間お日持ち）

マカロンギフト

5個入り、8個入り、10個入りのギフトがあります。（種類は選べます）

至福のソフトクリーム

濃厚なのに後味すっきり。バニラビーンズの香り豊かな極上ソフト。 ※今の時期は【苺】味も味わえます！

Blissのフローズンシャンティ

ひんやりドリンクの上に自慢のクレームシャンティをのせたコールドスイーツ！味は『カフェモカ』『マンゴー』『苺ミルク』『宇治抹茶』の４テイストに加え、みんなが大好き『チョコレート』もご用意しております♪

まっ茶パフェ

宇治抹茶のソースと5種類の北海道産豆、 白玉だんごの和風テイストな一杯。 ※今の時期はお休みしています。

いちごパフェ

自家製のストロベリーソースと特製ジュレにフレッシュな苺をたっぷりと。 ※今の時期はお休みしています。

ショコラパフェ

当店のオリジナルショコラケーキ「KOBEメモリー」を贅沢にのせた濃厚な味わい。 ※今の時期はお休みしています。